先週の三連休は少し息抜きをして、家族でプチキャンプに出かけました。早朝に家を出発し、埼玉県飯能市にある川沿いの隠れたスポットで楽しい時間を過ごしました。
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飯盒炊爨といったらカレー！
今回のキャンプでは、初めてメスティンを使った飯盒炊爨に挑戦しました。レトルトカレーとお米を持参し、100円ショップで購入した固形燃料の力を借りて、簡単に美味しいご飯を炊き上げることができました。
炊き上がったご飯の写真はこちらです。ご飯が片寄ってしまったのはご愛嬌（笑）
レトルトカレーは、お仕事関係でいただいた調理科プレミアムビーフカレーを食べたのですが、とても美味しかったです！大自然の中で食べるカレーは格別ですね。
美味しい料理と美しい自然で心身ともにリフレッシュでき、新たな一週間を頑張るエネルギーを得ることができました。
