石釜ドームER-XD7000を購入しました！

今日は日記系の記事なので、興味のない人はスルーしてくださいね。先日、長年使っていたのオーブンが壊れてしまったため、 思い切って石釜ドームER-XD7000を購入しました。東芝の過熱水蒸気オーブンレンジで、今年発売された最上位モデルです。どのオーブンレンジを買うか悩んだのですが、我が家では自炊の頻度が高いので、思い切って最上位モデルにしました。使い始めてまだ一週間ですが、食事のレパートリーとクオリティーが上がって満足しています。

石釜ドームER-XD7000

こちらが今回購入した東芝の過熱水蒸気オーブンレンジ「ER-XD7000」です。

東芝の過熱水蒸気オーブンレンジには何種類かあって、下位モデルではオーブン温度が250℃なのに対し、上位モデルでは350℃まで到達します。我が家ではパンをよく作るので、オーブン温度はやっぱり高火力なものが欲しかったです。

オーブン温度が最高350℃まで到達するモデルは、ER-XD5000とER-XD7000の2つです。両者の違いはIoTに対応しているか否かです。最上位モデルのER-XD7000はタッチパネルが掲載されており、インターネットを通じてスマホやスマートスピーカーで操作ができるとのこと。ただ値段が2万円ほど変わってくるので、そこでちょっと悩みました。

決め手だったのが、タッチパネルの使いやすさです。ER-XD5000はダイヤルやボタンでメニューを選択するのですが、ER-XD7000はタッチパネル上でカラーの画像を見ながらメニューを選択することが可能です。操作性もタッチパネルの方が優れていたため、思い切ってER-XD7000の購入を決めました。

そんなわけで早速作ってみた料理がこちら。パエリアとぎゅうぎゅう焼きです！

どちらの料理も具材を切ってプレートにならべたら、あとは面倒な火力調整などは全部オーブンにお任せです。パエリア、とっても美味しかったです。具材によって火の通り方を調整してくれるので、ぎゅうぎゅう焼きはこれまで使っていたオーブンよりもずっと美味しく作ることができて感動しました。

他にも唐揚げや麻婆豆腐を作ってみたのですが、フライパンと油で作るよりもずっとヘルシーに仕上がることができて嬉しかったです。食事は健康の土台ですので、良い買い物だったと思います。

石釜ドームは他にも美味しそうなレシピがたくさん用意されているので、料理の時間が今は楽しみです。オーブンを買い替えの際はER-XD7000、お勧めです。