今日はオフということで、家族でプチバーベキューにいってきました。早朝に家を出発して、埼玉県飯能市の川沿いでキャンプ＆プチBBQです。美味しいものを食べて自然も満喫できて、心身ともにリフレッシュすることができました。
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焚火台で炭火焼き
今回のプチバーベキューでは、新しい焚火台を購入して炭火焼きにチャレンジしました！購入したのはこちらの焚火台です。
買うときは「ちょっと小さすぎるかな？」と心配だったのですが、夫婦二人で楽しむ分には十分な大きさで安心しました。こちらがプチバーベキューの様子です♪
これまでのキャンプでは焚き火で調理をしていたのですが、炭火焼きは火力が段違いですね！ソーセージや焼き鳥などのお肉系はもちろんのこと、野菜も炭火で焼くと旨味が中に綴じ込められてとっても美味しかったです。
キャンプやバーベキューは趣味と呼べるほどのものではありませんが、少しずつグッズを買い揃えて充実させていくプロセスはとても楽しいです。何より家族と楽しく過ごす時間は幸せです。私にとっての上質世界ですね。
今日は美味しいものを食べて、自然も満喫できてリフレッシュすることができました。明日からまた一週間、頑張っていきたいと思います。
